電子レンジを選ぶとき、「ターンテーブル式」か「フラットタイプ」かで迷った経験はありませんか？ 最近ではフラットタイプの普及が進んでいますが、ターンテーブル付きモデルも根強い人気があります。では、どちらが自分に合っているのでしょうか？この記事では、それぞれの特徴やメリット・デメリットを徹底比較していきます。
ターンテーブル式の仕組みとメリット
電子レンジは「マイクロ波」によって食品を温めますが、マイクロ波は均一に広がるわけではなく、強く当たる場所とそうでない場所ができます。 そこで活躍するのがターンテーブル。食品を回転させてマイクロ波の分布を均等にし、加熱ムラを減らす役割を果たします。
主なメリット
- 加熱が均一：回転によって温度ムラが減少。特に液体の温めに効果的です。
- 構造がシンプルで壊れにくい：機構が少ないため、故障リスクが低く長持ちします。
- 価格が手頃：高機能を求めない方には、コスパが良い選択肢です。
フラットタイプの仕組みとメリット
フラットタイプは、特殊なアンテナや反射板によってマイクロ波の当たり方を制御。食品を動かさずに均一加熱を目指します。高級モデルではランダム照射で加熱ムラをさらに軽減。
主なメリット
- 庫内が広く使いやすい：四角い弁当箱や大皿もラクに置ける
- 掃除が簡単：底がフラットだから拭き取りもラクラク
- 見た目がスマート＆高性能モデルが豊富：最新機能を搭載した機種も多く、料理の幅が広がります
デメリット
- 価格は高め：機能が多いため、ターンテーブル式より値が張ることも
- 加熱ムラが起きる場合も：特定の配置や食材によって、ムラが出る可能性も
- 食品の位置に気を配る必要がある：途中で混ぜる・移動するなどの工夫が求められる場合もあります
タイプ別！電子レンジのおすすめ選び方
どちらのタイプにも長所と短所があり、「どちらが優れているか」ではなく、「どう使いたいか」が選択のポイントです。
| タイプ | 向いている人 |
|---|---|
| ターンテーブル式 | コスパ重視・基本機能で十分・加熱ムラを抑えたい |
| フラットタイプ | 容器の自由度・掃除のしやすさ・高機能が欲しい |
購入前にチェックしたいポイント
- 出力（ワット数）：500〜600Wが一般的。時短したいなら高出力モデルも視野に
- 庫内サイズ：一人暮らしにはコンパクトサイズ、家族用には広めが◎
- オーブン・グリル機能：調理の幅を広げたいならチェック
- センサー加熱：自動で最適な加熱をしてくれる便利機能も進化中
電子レンジは毎日の生活に欠かせない家電。ライフスタイルや調理スタイルに合わせて、最適な1台を見つけてくださいね。
